Primero fue el “albéitar”

¿Por qué el Hotel se llama Yeguada Albeitar?

Al caer una tarde de verano un huésped del hotel, Manuel Artero ( ahora entrañable amigo) acompañó a Benito el «albéitar» a resolver una urgencia veterinaria: Una preciosa Asturiana de los Valles estaba de parto…complicado, se transformó en una cesárea, y antes de volver a casa …surgió otra aviso de urgencia, esta vez era una vaca Frisona con torsión uterina, una vez resuelta el parto fue asistido, pero natural.
Para nuestra sorpresa Manuel es un profesional de la fotografía…(http://www.arterofotografos.com/), y nos ha dejado este reportaje que ilustra como nada ,lo que aún hace un “albéitar” en la Asturias más rural y autentica. Reportaje que a su vez nos ayuda a comprender el nombre del Hotel, pues antiguamente se conocían como «albeitares» a los veterinarios, tratándose de una palabra de origen árabe, siendo de esta raza los primeros caballos que se criaron en la Yeguada Albeitar.